Uitdaging:
In 2 CIP installaties werd in de loogtanks een toevoeging gepompt om de reinigende werking van de loog te versterken. De loogconcentratie werd gemeten op basis van geleidbaarheid en de verhouding tussen de loog en de toevoeging werd op basis van verhouding gedaan. Dus: als de loogpomp draaide met een snelheid van 100L per uur draaide de toevoegingspomp met een snelheid van bijv 20L per uur. Dat werkte goed, meestal.
Als door lucht of een mechnisch defect de loogpomp niet pompte, werd er wel toevoeing gepompt. dat resulteerde in een loogtank van 10000L met een verkeerde verhouding. Voordat dit bemerkt werd en voordat dit weer recht getrokken was duurde het wel dagen.
Oplossing:
Een flowmeter in de loogtoevoer en toevoegingstoevoer en het resultaat daarvan in de PLC te laten berekenen hoeveel toevoeging erbij gepompt moest worden. Voordeel hiervan was ook dat als je wel de pomp aan stuurde maar er te weinig of geen flow was je meteen kon melden dat er iets niet in orde was.
Gevolg:
Nooit meer een verkeerde verhouding loog-toevoeging, en veel snellere response bij een defect.
